Lumache alla vienna lager
Ricetta laboriosa, ma molto delicata, ideale per stupire gli ospiti per un pasto importante ed elegante! Ingredienti per 6 persone: • 500g di chiocciole sgusciate pronte per la cottura • 18 gusci vuoti da riempire • mezza cipolla • 1 patata grande • pangrattato • 50 g di prezzemolo • 33 cl di birra vienna… Continua a leggere
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