Macedonia esotica affogata alla birra
Ricetta fresca e facile, ideale per rinfrescare il fine pasto o da gustare come spuntino!
Ingredienti:
- 1 melone
- 2 mango
- 1 ananas
- 2 papaia
- 2 banane
- 2 kiwi
- 2 lime
- 66 cl di birra pils poco luppolata
- zucchero di canna
- rametti di menta
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Preparazione:
mondare la frutta e tagliarla a cubetti di circa 2cm di lato. Porre in una ciotola, irrorare con abbondate birra e zuccherare. Aggiungere il succo di lime, dopo aver asportato la buccia per ricavare simpatiche decorazioni. Servire in monoporzione, guarnendo con un rametto di menta.
