Ultimo:
Cucinare con la Birra

Tempo veloce

CocktailDifficoltà mediaTempo veloce
Redazione Eventi Giornale della Birra

IPA Michelada: il cocktail alla birra, in stile messicano

Un classico cocktail messicano perfetto per le giornate calde, rivisitato in versione IPA: perfetto chi non teme i sapori forti, ma dalla grande capacità dissetante. Ingredienti: 1 birra IPA Succo di 1 lime Salsa Worcestershire q.b. Salsa piccante (come Tabasco) q.b. Salsa di soia q.b. Succo di pomodoro o Clamato Sale e pepe q.b. Ghiaccio… Continua a leggere

The post IPA Michelada: il cocktail alla birra, in stile messicano first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
CocktailDifficoltà mediaTempo veloce
Redazione Eventi Giornale della Birra

IPA Michelada: il cocktail alla birra, in stile messicano

Un classico cocktail messicano perfetto per le giornate calde, rivisitato in versione IPA: perfetto chi non teme i sapori forti, ma dalla grande capacità dissetante. Ingredienti: 1 birra IPA Succo di 1 lime Salsa Worcestershire q.b. Salsa piccante (come Tabasco) q.b. Salsa di soia q.b. Succo di pomodoro o Clamato Sale e pepe q.b. Ghiaccio… Continua a leggere

The post IPA Michelada: il cocktail alla birra, in stile messicano first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà mediaPrimo piattoTempo veloce
Redazione Giornale della Birra

Pasta alla Bira Blanche e Agrumi:

Ecco una ricetta fresca e deliziosa, ricca dei sapori mediterranei Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 1 bicchiere di birra blanche Succo e scorza di 1 arancia Succo e scorza di 1 limone 200 ml di panna da cucina 100 g di parmigiano grattugiato 1 cipolla piccola tritata 1 spicchio d’aglio… Continua a leggere

The post Pasta alla Bira Blanche e Agrumi: first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà facilePrimo piattoTempo veloce
Redazione Giornale della Birra

Pasta Fredda alla Birra con Tonno e Verdure

Ricetta facile da preparare e perfetta da gustare fredda o tiepida! Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 2 scatolette di tonno al naturale 1 peperone giallo 1 cetriolo 100 g di pomodorini ciliegia 1 cipolla rossa piccola 100 g di mais dolce 1 bicchiere di birra chiara (pils o golden ale)… Continua a leggere

The post Pasta Fredda alla Birra con Tonno e Verdure first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà facilePrimo piattoTempo veloce
Redazione Giornale della Birra

Pasta Fredda alla Birra con Tonno e Verdure

Ricetta facile da preparare e perfetta da gustare fredda o tiepida! Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 2 scatolette di tonno al naturale 1 peperone giallo 1 cetriolo 100 g di pomodorini ciliegia 1 cipolla rossa piccola 100 g di mais dolce 1 bicchiere di birra chiara (pils o golden ale)… Continua a leggere

The post Pasta Fredda alla Birra con Tonno e Verdure first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà facilePrimo piattoTempo veloce
Redazione Giornale della Birra

Insalata di Pasta alla Birra blanche con Gamberetti e Verdure

Una deliziosa ricetta per un primo piatto freddo, perfetto anche per il pic-nic o un pranzo fuori porta! Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. farfalle o fusilli) 200 g di gamberetti sgusciati e cotti 1 peperone rosso 1 cetriolo 100 g di pomodorini ciliegia 1 cipolla rossa piccola 100 g di olive nere denocciolate… Continua a leggere

The post Insalata di Pasta alla Birra blanche con Gamberetti e Verdure first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà mediaSecondo piattoTempo veloce
Antonio Mennella

Scaloppine alla pils

Le scaloppine alla pils  sono una ricetta facile e veloce, e sono anche perfette da gustare fredde in queste calde giornate di fine estate. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne bovina da 70/80 g ciascuna due noci di di burro  (50 g) un bicchiere di pils 1 limone non trattato farina 00 per… Continua a leggere

The post Scaloppine alla pils first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà mediaSecondo piattoTempo veloce
Lorena Ortega

Scaloppine alla blanche

Le scaloppine alla blanche sono una ricetta facile e veloce, e sono anche perfette da gustare fredde. Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di carne bovina da 70/80 g ciascuna due noci di di burro  (50 g) un bicchiere di blanche 1 limone non trattato farina 00 per la panatura sale . . Preparazione: Se… Continua a leggere

The post Scaloppine alla blanche first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà mediaSecondo piattoTempo veloce
Massimo Prandi

Sogliola alla rauch e cannella

La sogliola non è notoriamente un pesce veloce, ma la nostra ricetta sì! Ed è anche ricca di gusto grazie al contributo apportato dalla birra e dagli ingredienti perfettamente bilanciati che vi proponiamo. Ingredienti per 4 porzioni: 4 filetti di sogliola già puliti 100 ml di birra rauch 4 cucchiai di farina 00 2 cucchiai… Continua a leggere

The post Sogliola alla rauch e cannella first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto
Difficoltà mediaSecondo piattoTempo veloce
Lorena Ortega

Sogliola alla blanche e coriandolo

La sogliola non è notoriamente un pesce veloce, ma la nostra ricetta sì! Ed è anche ricca di gusto grazie al contributo apportato dalla birra e dagli ingredienti perfettamente bilanciati che vi proponiamo. Ingredienti per 4 porzioni: 4 filetti di sogliola già puliti 100 ml di birra blanche 4 cucchiai di farina 00 2 cucchiai… Continua a leggere

The post Sogliola alla blanche e coriandolo first appeared on Giornale della Birra.

Leggi tutto