Crostata alla frutta fresca con gelatina alla birra

La ricetta che vi presento si può preparare in qualsiasi stagione, impiegando sia frutta fresca che in conserva. Decisamente si può variare la scelta della frutta in base ai gusti personali od alla stagionalità. Di seguito è riportata la ricetta completa, che prevede anche la preparazione della pasta frolla, ma per ridurre i tempi di… Continua a leggere

Leggi il seguito

Torta soffice alla crema “birrosa”

  Ricetta di esecuzione piuttosto articolata, ma capace di regalare sensazioni delicatissime e molto piacevoli. In alternativa, per velocizzare la preparazione è possibile sostituire la torta con un pan di spagna già pronto, da farcire con la crema a base di birra.   Ingredienti per la torta: 5 uova intere 150 g di farina 180… Continua a leggere

Leggi il seguito