Dessert

Ecco una ricetta interessante per preparare un delizioso gelato alla birra, perfetto per godersi l’estate che sta entrando nel vivo! Ingredienti: 500 ml di panna fresca 200 ml di birra  stout (o in alternativa porter) 100 g di zucchero 4 tuorli d’uovo 1 bustina di vanillina Un pizzico di sale Procedura: Preparare la base del… Continua a leggere

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Ecco una ricetta interessante per preparare un delizioso gelato alla birra, perfetto per godersi l’estate che sta entrando nel vivo! Ingredienti: 500 ml di panna fresca 200 ml di birra  stout (o in alternativa porter) 100 g di zucchero 4 tuorli d’uovo 1 bustina di vanillina Un pizzico di sale Procedura: Preparare la base del… Continua a leggere

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Per i più golosi, una deliziosa ricetta per una torta al cioccolato con birra Milk Stout e zenzero: Ingredienti: 200 g di farina 200 g di zucchero 200 g di cioccolato fondente 100 g di burro 3 uova 200 ml di birra Milk Stout 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato 1 bustina di lievito per… Continua a leggere

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Per i più golosi, una deliziosa ricetta per una torta al cioccolato con birra Milk Stout e zenzero: Ingredienti: 200 g di farina 200 g di zucchero 200 g di cioccolato fondente 100 g di burro 3 uova 200 ml di birra Milk Stout 2 cucchiai di zenzero fresco grattugiato 1 bustina di lievito per… Continua a leggere

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Una golosissima specialità da gustare a fine pasto… o come dolce spuntino!   Ingredienti: 200 grammi di farina 00 100 grammi di cioccolato amaro 200 grammi di zucchero 3 uova intere 100 grammi di burro 66 cl di birra porter una bustina di lievito vanigliato per dolci 1 tavoletta di cioccolato fondente . . Preparazione:… Continua a leggere

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Le pere cotte nel vino aromatizzato sono uno dei dessert più apprezzati nella stagione invernale. Ma la birra può essere un’ottima sostituta, grazie alla sua leggera amaricatura che ben si sposa con le spezie ed il miele. Ingredienti: 6 pere dalla polpa soda, come le Pere Coscia 33 cl di birra rauch 200 ml di… Continua a leggere

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Una golosissima specialità da gustare a fine pasto… o come dolce spuntino!   Ingredienti: 200 grammi di farina 00 100 grammi di cioccolato amaro 200 grammi di zucchero 3 uova intere 100 grammi di burro 66 cl di birra doppelbock una bustina di lievito vanigliato per dolci 1 tavoletta di cioccolato fondente . . Preparazione:… Continua a leggere

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