Primo piatto

Difficoltà mediaPrimo piatto

Risotto al Salmone, Birra Weiss e Agrumi

Ecco una deliziosa ricetta per un risotto ricco dei sapori dell’estate e del  mare! Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 200 g di salmone affumicato 1 cipolla piccola tritata 1 bicchiere di birra Weiss Succo e scorza di 1 arancia Succo e scorza di 1 limone 1 litro di brodo vegetale 50 g di burro… Continua a leggere

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Difficoltà facilePrimo piattoTempo medio

Cous Cous alla birra pils e verdure

Una ricetta rapida e veg, perfetta per l’estate Ingredienti: 250 g di cous cous 1 bicchiere di birra pils 1 zucchina 1 carota 1 peperone rosso 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 1 litro di brodo vegetale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Prezzemolo tritato per decorare Scorza di limone grattugiata… Continua a leggere

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Difficoltà mediaPrimo piattoTempo veloce

Pasta alla Bira Blanche e Agrumi:

Ecco una ricetta fresca e deliziosa, ricca dei sapori mediterranei Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 1 bicchiere di birra blanche Succo e scorza di 1 arancia Succo e scorza di 1 limone 200 ml di panna da cucina 100 g di parmigiano grattugiato 1 cipolla piccola tritata 1 spicchio d’aglio… Continua a leggere

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Difficoltà mediaPrimo piattoTempo medio

Tagliatelle alla Birra Blanche

Ecco una ricetta per un buon primo piatto, facile da preparare ed arricchito dall’aromaticità della birra blanche Ingredienti: 400 g di tagliatelle fresche 1 bicchiere di birra blanche 200 ml di panna da cucina 100 g di pancetta affumicata a cubetti 1 cipolla piccola tritata 1 spicchio d’aglio tritato 50 g di parmigiano grattugiato 2… Continua a leggere

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Difficoltà facilePrimo piatto

Risotto di Riso Venere alla Birra e Verdure

Un piatto semplice ma saporito, perfetto per un pasto leggero e veloce. Ingredienti: 320 g di riso Venere 1 zucchina 1 carota 1 peperone giallo 1 cipolla piccola 1 bicchiere di birra pils 1 litro di brodo vegetale 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Prezzemolo tritato… Continua a leggere

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Difficoltà mediaPrimo piattoTempo medio

Risotto alla Pils e Verdure

Ecco una ricetta gustosa e semplice per preparare un gustoso Risotto alla Birra e Verdure: Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 1 cipolla 1 carota 1 zucchina 1 peperone giallo 1 bicchiere di birra chiara 1 litro di brodo vegetale 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva… Continua a leggere

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Difficoltà mediaPrimo piattoTempo medio

Risotto alla Pils e Verdure

Ecco una ricetta gustosa e semplice per preparare un gustoso Risotto alla Birra e Verdure: Ingredienti: 320 g di riso Carnaroli 1 cipolla 1 carota 1 zucchina 1 peperone giallo 1 bicchiere di birra chiara 1 litro di brodo vegetale 50 g di burro 50 g di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva… Continua a leggere

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Difficoltà facilePrimo piattoTempo veloce

Pasta Fredda alla Birra con Tonno e Verdure

Ricetta facile da preparare e perfetta da gustare fredda o tiepida! Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 2 scatolette di tonno al naturale 1 peperone giallo 1 cetriolo 100 g di pomodorini ciliegia 1 cipolla rossa piccola 100 g di mais dolce 1 bicchiere di birra chiara (pils o golden ale)… Continua a leggere

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Difficoltà facilePrimo piattoTempo veloce

Pasta Fredda alla Birra con Tonno e Verdure

Ricetta facile da preparare e perfetta da gustare fredda o tiepida! Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. penne o fusilli) 2 scatolette di tonno al naturale 1 peperone giallo 1 cetriolo 100 g di pomodorini ciliegia 1 cipolla rossa piccola 100 g di mais dolce 1 bicchiere di birra chiara (pils o golden ale)… Continua a leggere

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Difficoltà facilePrimo piattoTempo veloce

Insalata di Pasta alla Birra blanche con Gamberetti e Verdure

Una deliziosa ricetta per un primo piatto freddo, perfetto anche per il pic-nic o un pranzo fuori porta! Ingredienti: 400 g di pasta corta (es. farfalle o fusilli) 200 g di gamberetti sgusciati e cotti 1 peperone rosso 1 cetriolo 100 g di pomodorini ciliegia 1 cipolla rossa piccola 100 g di olive nere denocciolate… Continua a leggere

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